مواضيع هادفة ومفيدة

عَصِيرُ اَلتِّينِ اَلْمُجَفَّفِ

 يَعُدْ اَلتِّينُ مِنْ اَلْفَوَاكِهِ اَلْمُحَبَّبَةِ لَدَى فِئَةٍ كَبِيرَةٍ مِنْ اَلنَّاسِ ، وَلَهُ أَلْوَانٌ عَدِيدَةٌ كَاللَّوْنِ اَلْأَخْضَرِ ، وَالْأَسْوَدَ ، وَالْأَحْمَرَ ، وَعَلَى اَلرَّغْمِ مِنْ هَذَا اَلتَّعَدُّدِ فِي اَلْأَلْوَانِ غير أن جَمِيعَهَا يَحْتَوِي عَلَى اَلْفَوَائِدِ نَفْسُهَا ؛ حَيْثُ يَحْتَوِي عَلَى بَعْضِ اَلْأَلْيَافِ وَالْبُرُوتِينَاتِ ، وَأيضا عَلَى اَلسُّعْرَاتِ اَلْحَرَارِيَّةِ وَالْفُسْفُورِ وَالْكَالسِيُوم الذي يعتبر مُهِمِّ جِدًّا فِي بِنَاءِ اَلْعِظَامِ ، كَمَا يَحْتَوِي أيضا عَلَى عَدَدٍ مِنْ اَلْفِيتَامِينَاتِ اَلْمُخْتَلِفَةِ مِثْلٍ : فِيتَامِينُ أ ، وَفِيتَامِينَ ب ، وَفِيتَامِينَ ج ؛ لِذَلِكَ يُصَنِّفُ عَلَى أَنَّهُ مِنْ اَلْفَوَاكِهِ اَلْمُهِمَّةِ لِصِحَّةِ اَلْجِسْمِ ، وَاَلَّتِي تَمُدُّهُ بِالطَّاقَةِ اَللَّازِمَةِ لَهُ خِلَالَ اَلْيَوْمِ .

 ومن الممْكِنَ تَحْوِيلُ فَاكِهَةِ اَلتِّينِ إِلَى فَاكِهَةٍ مُجَفَّفَةٍ تُمد اَلْجِسْمَ بِالطَّاقَةِ وَالْقُوَّةِ ، حيث يَحْتَوِي اَلتِّينُ اَلْمُجَفَّفُ عَلَى اَلعديد مِنْ اَلسُّعْرَاتِ اَلْحَرَارِيَّةِ اَلْمُفِيدَةِ لِلْجِسْمِ ، وَاَلَّذِي يُمْكِنُ تَنَاوُلُهُ بِشَكْلِهِ اَلْعَادِيِّ بَعْدَ تَجْفِيفِهِ أَوْ تَنَاوُلِ عَصِيرِهِ اَلَّذِي يَحْضُرُ بَعْدَ تَقْطِيعِهِ إِلَى أَرْبَاعٍ ، وَنَقْعُهُ فِي كَمِّيَّةٍ مُنَاسِبَةٍ مِنْ اَلْمَاءِ اَلسَّاخِنِ لِمُدَّةِ لَيْلَةٍ كَامِلَةٍ ، وَفِي اَلصَّبَاحِ يَتِمُّ تَصْفِيَةَ اَلسَّائِلِ وَإِضَافَةِ اَلسُّكَّرِ أَوْ اَلْعَسَلِ أَوْ اَلْمُكَسَّرَاتِ بِحَسَبِ اَلرَّغْبَةِ .

تين مجفف

 فَوَائِد عَصِيرِ اَلتِّينِ اَلْمُجَفَّفِ

•  زِيَادَةَ اَلْوَزْنِ وَالتَّخَلُّصِ مِنْ اَلنَّحَافَةِ ، وَذَلِكَ مِنْ خِلَالِ تَنَاوُلِ اَلْعَصِيرِ اَلْمُحَلَّى بِالْعَسَلِ ثَلَاثَ مَرَّاتٍ يَوْمِيًّا مَعَ اَلْوَجَبَاتِ ، وَيُمْكِنَ مُلَاحَظَةَ اَلنَّتَائِجِ بَعْدَ اِسْتِعْمَالِهِ لِمُدَّةٍ تَتَرَاوَحُ بَيْنَ شَهْرَيْنِ إِلَى ثَلَاثَةِ شُهُورِ تَقْرِيبًا .
•  تَقْلِيلُ اَلْوَزْنِ اَلزَّائِدِ ، وَذَلِكَ مِنْ خِلَالِ تَنَاوُلِ اَلْعَصِيرِ قَبْل وَجْبَةِ اَلْإِفْطَارِ بِحَوَالَيْ نِصْفِ سَاعَةٍ ، إِذْ إِنَّهُ يُحَفِّزُ عَمَلِيَّةَ حَرْقِ اَلدُّهُونِ إِذَا تَمَّ اِسْتِعْمَالُهُ بِهَذِهِ اَلطَّرِيقَةِ. 
• تَعْزِيزُ وَدَعْمُ صِحَّةِ اَلْمَرْأَةِ اَلْحَامِلُ ، وَذَلِكَ لِاحْتِوَائِهِ عَلَى كَمِّيَّةٍ جَيِّدَةٍ مِنْ اَلْفِيتَامِينَاتِ وَالْمَعَادِنِ ، كَمَا أَنَّهُ يُسَاعِدُ فِي نُمُوِّ أَفْضَلَ لِلْجَنِينِ. 
• اَلتَّخْفِيفُ مِنْ اِلْتِهَابَاتِ اَلْجِهَازِ اَلتَّنَفُّسِيِّ ؛ كَالرَّبْوِ وَالسُّعَالِ اَلْمُزْمِنِ وَمِنْ اَلْمُمْكِنِ عَدَّهُ كَالْمَقَشَعْ إِذْ يَطْرُدُ اَلْبَلْغَمُ مِنْ اَلصَّدْرِ ، وَيُفَضِّلَ أَنْ يَتِمَّ تَنَاوُلُهُ مَرَّتَيْنِ يَوْمِيًّا فِي اَلصَّبَاحِ وَالْمَسَاءِ .
• عِلَاجُ وَتَخْفِيفُ أَوْجَاعِ وَآلَامِ اَلصَّدْرِ اَلْمَصْحُوبَةِ بِالشَّدِّ اَلْعَضَلِيِّ .
• إِعْطَاءُ اَلشُّعُورِ بِالشِّبَعِ لِفَتَرَاتٍ طَوِيلَةٍ . 
• تَوْسِيعُ اَلشَّرَايِينِ وَحِمَايَتِهَا مِنْ اَلْإِصَابَةِ بِالْجُلُطَاتِ . 
• تَلْيِينُ اَلْأَمْعَاءِ وَالْمُسَاعَدَةِ فِي اَلتَّخَلُّصِ مِنْ اَلْإِسْهَالِ إِذَا تَمَّ تَنَاوُلُهُ عَلَى اَلرِّيقِ .
•  يساعد فِي تَلْبِيَةِ اِحْتِيَاجَاتِ اَلْجِسْمِ مِنْ فِيتَامِينِ د وَذَلِكَ لِأَنَّهُ يَحْتَوِي عَلَى كَمِّيَّةٍ وَافِرَةٍ مِنْهُ .
•  اَلتَّخَلُّصُ مِنْ اَلْبَكْتِيرْيَا ، وَالْفُطْرِيَّاتُ ، وَمُقَاوَمَةُ اَلِالْتِهَابَاتِ اَلَّتِي تُسَبِّبُهَا . 
• اَلشُّعُورُ بِالدِّفْءِ إِذَا تَمَّ تَنَاوُلُهُ وَهُوَ فَاتِرٌ فِي اَلشِّتَاءِ ؛ حَيْثُ يَمُدُّ اَلْجِسْمُ بِالطَّاقَةِ ، وَيُقَاوِمَ اَلشُّعُورُ بِالْكَسَلِ وَالْخُمُولِ . 
• تَعْزِيزُ صِحَّةِ اَلشَّعْرِ مِنْ خِلَالِ تَغْذِيَتِهِ ، وَحِمَايَتُهُ مِنْ اَلتَّسَاقُطِ ، وَالتَّقَصُّفُ ، وَالتَّكَسُّرُ . 
• اَلْمُحَافَظَةُ عَلَى صِحَّةِ اَلْبَشَرَةِ ، وَزِيَادَةُ نَضَارَتِهَا وَرُطُوبَتِهَا ، وَحِمَايَتُهَا مِنْ اَلتَّجَاعِيدِ وَالْخُطُوطِ اَلرَّفِيعَةِ . 

عَمَلُ عَصِيرِ اَلتِّينِ اَلْمُجَفَّفِ

 لِعَمَلِ عَصِيرِ اَلتِّينِ اَلْمُجَفَّفِ ، نَنْقَعَ تِينَةً مُجَفَّفَةً لِمُدَّةَ يَوْمٍ كَامِلٍ بِكُوبٍ مِنْ اَلْمَاءِ اَلسَّاخِنِ ، ثُمَّ نَضَعُهَا فِي اَلثَّلَّاجَةِ ، وَنَشْرَبُ اَلْمُقَوَّعْ صَبَاحًا ، إِذْ يَمْنَحُ مَنْقُوعُهُ اَلْجِسْمُ بِالطَّاقَةِ اَللَّازِمَةِ ؛ نَظَرًا لِاحْتِوَائِهِ عَلَى اَلسُّكَّرِ ، كَمَا أَنَّهُ يَحْتَوِي عَلَى اَلْمَغْنِيسْيُوم اَلَّذِي يُسَاعِدُ عَلَى اَلْهَضْمِ ، وَيُعْطِي شُعُورًا بِالشِّبَعِ .

مواضيع

تعديل المقال