مواضيع هادفة ومفيدة

 تأتي ثمرة الرمان من شجيرة نفضية. اسمها النباتي هو Punica Granatum. تنمو هذه الشجيرات بشكل رئيسي في الشرق الأوسط وشبه القارة الهندية وشمال إفريقيا والبحر الأبيض المتوسط.

يأتي الرمان تحت تصنيف التوت وله ساق على شكل زهرة. لونه الأحمر الزاهي وطعمه اللاذع هي بعض من سماته الجذابة. يبلغ الرقم الهيدروجيني للرمان حوالي 4.4 ، وهو ما يفسر طعمه الحلو والمر.

التركيب المادي للرمان

تزرع شجيرة الرمان لأغراض الزينة وكذلك للفاكهة. زهور النبات حمراء زاهية أيضًا. تختلف بنية ثمرة الرمان عن غيرها من الثمار ذات اللب واللب. الطبقة الحمراء الخارجية عبارة عن قشرة صلبة وغير صالحة للأكل. لذلك ، فإن الجزء الصالح للأكل من الفاكهة هو البذور والأرز.

الأريل هو الغطاء الحلو والعصير والمقرمش للبذور. تعمل الطبقة الإسفنجية البيضاء كفراش لهذه الحشوات وتغطي المساحة المتبقية. يتراوح عدد البذور من 200 إلى 1400 حسب نوع الرمان.

يحتوي عصير آريل على صبغة حمراء يمكن أن تلطخ الملابس. والسبب هو أن الرمان يحتوي على الأنثوسيانين والإيلاجيتانين.

اقرأ أيضًا: 5 فوائد صحية وغذائية لقشر الرمان: احفظ قشر الرمان واستخدمه لهذه الفوائد الصحية الخمس

القيمة الغذائية للرمان

مائة جرام من الرمان تحتوي على العناصر الغذائية التالية:

• السعرات الحرارية: 83 سعرة حرارية
• الكربوهيدرات: 18.7 جرام
• السكر: 13.67 جرام
• الألياف: 4 جم
• البروتين: 1.67 جرام
• الدهون: 1.17 جرام

اقرأ أيضًا:

حقائق غذائية من الرمان

• 78٪ من مكونات الرمان عبارة عن ماء. يحتوي على حوالي 19 جرام من الكربوهيدرات ، منها 4 جرام من الألياف الغذائية. محتوى الألياف سليم في البذور ويشكل 20٪ من القيمة اليومية. يحتوي على 83 سعرة حرارية جيدة مقابل 10 جرام.
• يحتوي الرمان على مواد كيميائية نباتية وفيرة مثل البوليفينول. ومع ذلك ، فإن معالجة الثمار وبسترتها تقلل من نشاطها الفينولي.
• الرمان غني بالإيلاجيتانين ، المعروف أيضًا باسم Punicalagin. إنها مضادات أكسدة قوية تجعل الفاكهة تبرز أمام البقية. يحتوي الرمان على مضادات أكسدة أكثر بثلاث مرات من الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر.
• تعتبر مستخلصات قشر الرمان من المكملات الغذائية والمواد الحافظة الهامة. تحتوي على كميات كبيرة من مادة البوليفينول ومضادات الاكسدة والعفص المكثف.
• تعطي بذور الفاكهة زيتًا غنيًا بحمض البونيك. إنه نوع من الدهون الجيدة التي تشكل حوالي 65٪ من تركيبة الزيت. هذه الدهون لها فوائد صحية متعددة.
• الكميات الكبيرة من فيتامين ك ، ج ، وحمض الفوليك (ب 9) تجعل الفيتامين. بالإضافة إلى ذلك ، توجد كمية كبيرة من فيتامين (هـ) في هذه الفاكهة. بالإضافة إلى ذلك ، يوجد أيضًا الريبوفلافين والثيامين وحمض البانتوثنيك. 
• المحتوى المعدني للرمان غني بالمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والزنك. المزيد من آثار الحديد والكالسيوم التي لا تذكر لها تجعلها في القائمة أيضًا.

يشكل فيتامين ك 16٪ من القيمة اليومية وفيتامين سي 12٪.

اقرأ أيضًا: فوائد عصير الرمان

الفوائد الصحية للرمان

ثمرة الرمان 

1. الرمان يخفض ضغط الدم

أظهرت دراسة أن الاستهلاك المنتظم لعصير الرمان يقلل من ارتفاع ضغط الدم. ومع ذلك ، فمن المعروف في المقام الأول أنه ينظم ضغط الدم الانقباضي.

وفقًا لهذا البحث البشري ، فإن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والذين تناولوا 150 مل من عصير الرمان يوميًا لمدة أسبوعين يعانون من انخفاض كبير في ضغط الدم. 

2. الرمان له خصائص تمنع الإصابة بالسرطان.

تظهر النتائج الأولية لبعض الدراسات أن الرمان يمكن أن يقلل من نمو الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك ، تم عرض مستخلص الرمان في التجارب المعملية لتقليل تكاثر الخلايا السرطانية. حتى أنه يتسبب في موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا في الخلايا السرطانية.

تمنع خصائصه خلايا سرطان البروستات والثدي من الزيادة. في تجربة بشرية ، أدى استهلاك 8 أونصات (237 مل) من عصير الرمان يوميًا إلى تمديد الوقت الذي يستغرقه PSA ليتضاعف من 15 شهرًا إلى 54 شهرًا ، وهي زيادة كبيرة.

يمنع مستخلص الرمان تكوين خلايا سرطان الثدي. كما أنها تمنعها من التكاثر بل وتقتل بعضها ، حسب عدة دراسات . 

3. يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات

يمكن أن يؤدي الالتهاب المزمن إلى أمراض القلب والسكري والسمنة. يمكن أن يقلل الرمان من النشاط الالتهابي في الجهاز الهضمي ، وكذلك في سرطان الثدي وخلايا سرطان القولون ، وفقًا لأبحاث أنبوب الاختبار .

بونيكالاجين الموجود في الرمان هو أحد مضادات الأكسدة القوية. بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع جميع مضادات الأكسدة بخصائص قوية مضادة للالتهابات. وفقا لدراسة ، فإن هذه تساعد على تقليل الالتهاب في الجهاز الهضمي على وجه التحديد.

أشارت تجربة واحدة مدتها 12 أسبوعًا إلى أن شرب كوب واحد من عصير الرمان يوميًا قلل من علامات الالتهاب CRP و interleukin-6 بنسبة 32٪ و 30٪ على التوالي في مرضى السكري.

اقرأ أيضًا: فوائد قشر الرمان

4. يساعد الرمان في علاج التهاب المفاصل.

انتفاخ المفاصل شائع عند المصابين بالتهاب المفاصل. يعالج مستخلص الرمان التهاب المفاصل في الفئران حسب هذه الدراسة . ومع ذلك ، هناك القليل جدًا من البيانات من الدراسات البشرية حتى الآن.

تساعد الخصائص المضادة للالتهابات في الرمان على تهدئة أي التهاب. تظهر الدراسات أيضًا أن الرمان ناجح في تثبيط الإنزيمات التي تسبب تلف المفاصل. لذلك ، يمكن أن يساعد في علاج هشاشة العظام بشكل فعال.

5. يعزز أداء القلب السليم

الرمان من أفضل الفواكه الصديقة للقلب. قد يساعد الأحماض الدهنية الرئيسية في الرمان ، حمض البونيك ، في الحماية من مراحل عديدة من عملية أمراض القلب. يساعد على حماية القلب من عدة خطوات لأمراض القلب. 

وفقًا لإحدى الدراسات ، فإن عصير الرمان يخفض ضغط الدم ، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب. 

6. الرمان يخفض نسبة الكوليسترول

تثبت بعض الدراسات أن الرمان يقلل من مستوى الكوليسترول السيئ في الجسم. على سبيل المثال ، توضح دراسة لمدة أربعة أسابيع ذلك. تشير نتائج البحث إلى أن 800 مجم من زيت بذور الرمان يوميًا قللت من الدهون الثلاثية. كما أنها حسنت نسبة الدهون الثلاثية - HDL في 51 شخصًا لديهم مستويات عالية من الدهون الثلاثية.

وتقول أيضًا إنها تحمي هذا الكوليسترول من الأكسدة. خطوة الأكسدة هي أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب.

7. يحارب الالتهابات البكتيرية والفطرية

وفقا لدراسة ، يمكن للرمان محاربة أنواع معينة من البكتيريا الضارة وخميرة المبيضات البيضاء.

يمكن للمركبات النباتية القوية في الرمان مكافحة الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة. هذه الخصائص قد تمنع التهابات الفم. تظهر العديد من الدراسات أن التهاب اللثة والتهاب الفم بأسنان الأسنان يتحسنان.

اقرأ أيضًا: أنواع عصير الفاكهة وفوائدها والكمية المسموح شربها

8. قد يعالج الرمان ضعف الانتصاب

يزيد الرمان من تدفق الدم في جميع أنحاء الجسم. أظهرت دراسة أجريت على الأرانب زيادة في استجابة الانتصاب بعد تناول الرمان. 

أثبت الرمان أنه يقدم بعض التأثير في تجربة على 53 ذكرًا يعانون من ضعف الانتصاب ، على الرغم من أنه ليس ذا دلالة إحصائية.

9. الرمان يقوي الذاكرة

هناك بعض البراهين لربط الرمان بتعزيز قوة الذاكرة. بالإضافة إلى ذلك ، ساعد الرمان الفئران في محاربة مرض الزهايمر في الدراسات .

يقلل الاستهلاك المنتظم للفاكهة من نقص الذاكرة بعد الجراحة ، كما لوحظ في هذه الدراسة . لذلك ، يمكن لكبار السن الذين يعانون من مشاكل في الذاكرة شرب عصير الرمان بانتظام. 

وأشار بحث آخر إلى أن شرب 237 مل من عصير الرمان يوميًا عزز مؤشرات الذاكرة اللفظية والبصرية لدى 28 من كبار السن الذين يعانون من مشاكل في الذاكرة.

اقرأ أيضًا: أعشاب لعلاج المعدة

10. الرمان يزيد من الأداء البدني.

على غرار الشمندر ، يعزز الرمان الأداء البدني بشكل أفضل.

يساعد في تأخير التعب بعد التمرين. أوضحت دراسة كفاءة مجموعة من الرياضيين بعد التمرين تأثير الرمان. أظهر استهلاك جرام من مستخلص الرمان زيادة معنوية في كفاءة التمرين.

استخدامات الرمان

• يتحدث نظام الأيورفيدا الطبي بشكل كبير عن الرمان كعلاج منزلي.
• تتناسب مذاقها جيدًا مع الخبز ، والعصائر ، ومقبلات الطعام ، والمشروبات الباردة. 
• البذور المجففة تصنع توابلًا في المطبخ الهندي والباكستاني.
• يستخدم المطبخ التركي الرمان لتتبيل اللحوم وتتبيل السلطات. 
• تستخدم دول الشرق الأوسط عصير الفاكهة كزجاج لكباب الضأن.
• لذلك ، فإن استخداماته في الطهي هائلة.

بصرف النظر عن استخداماته الحديثة ، يجد الرمان أهميته في الرمزية والفن. تصور العديد من الزخارف القديمة الرمان على الفسيفساء والجدران. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر الفاكهة رمزًا للازدهار والطموح والخصوبة.

اقرأ أيضًا: النظام الغذائي لمرضى حمى الضنك - أطعمة يجب تناولها وتجنبها؟

طرق تناول الرمان

طريقة بسيطة وصحية لإدخال الرمان هي أكلها نيئة. طعم الرمان رائع بمفرده. ومع ذلك ، فإن إزالتها من طبقتها الخارجية قد تكون صعبة. قطّع الفاكهة إلى نصفين. ضع قطعة فوق وعاء بحيث تكون الآريل مواجهة للوعاء.

اضغط على الفاكهة بقوة بضع مرات حتى تسقط الشوائب في الوعاء. طريقة أخرى فعالة هي قطع الفاكهة بسكين.

• أضف الرمان إلى السلطة. تضفي الأريلس المقرمشة والحلوة لمسة مثيرة في الذوق. قم بإقرانها مع جبنة الفيتا والخضار والمكسرات. يمكنك أيضًا إضافتها إلى سلطات الفاكهة للحصول على خيار حلوى صحي.
• إنه بمثابة مقبلات حلوى. استخدمه كزينة للزبادي والبارفيه. سارت الامور بشكل جيد مثل الآيس كريم تتصدر أيضا.
• يعتبر عصير الرمان طريقة شائعة للغاية لتناول الفاكهة. أولئك الذين لا يفضلون طعم البذور يمكنهم طحنها إلى عصير. ثم أضيفي بعض الحليب للحصول على نوع ملس من الاتساق. اختر دائمًا عصير الرمان الطازج. النسخة المصنعة تقلل من قيمتها الغذائية.
• اصنع منه صلصة غمس. قلل عصير الرمان على النار وأضف بعض البهارات والسكر الإضافي. تقدم الصلصة السميكة تغميسة للحوم والروبيان.
• يجد العصير استخدامه كمخلل أيضًا. يعزز الطعم الحلو والحامض للرمان من نكهة اللحوم.
• ابدأ صباحك بفنجان من دقيق الشوفان أو حبوب الفطور المغطاة بحبوب الرمان. مزيج الشوفان اللين والكرانش المقرمش لذيذ.
• استخدم الرمان كغطاء للبيتزا. يعطي نكهة فريدة لها.

الرمان فاكهة خارقة. يعتمد على الماء ويحتوي على الحد الأدنى من السعرات الحرارية. القشور والجزء الصالح للأكل المسمى آريل غني بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية. إنها فاكهة شائعة في أدوية الأيورفيدا. يجد الرمان أيضًا أهميته من خلال الفن القديم والرمزية.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصير الرمان

وصفات: الرمان

1. عصير الرمان والتوت والموز

تكفي: 1

وقت التحضير: 5 دقائق

مكونات

• نصف كوب حليب
• نصف كوب زبادي
• موزة واحدة مفرومة
• نصف كوب توت
• 1 كوب سبانخ
• نصف كوب بذور رمان
• 1 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة بذور شيا

طريقة

• يمكنك استخدام أي زبادي تريده وأي نوع تريده (حليب جوز الهند ، حليب عادي ، حليب الصويا ، إلخ). 
• يمكنك أيضًا إضافة مسحوق البروتين إذا كنت ترغب في استخدامه كمشروب قبل التمرين. 
• في الخلاط ، امزج جميع المكونات بالترتيب المذكور. امزج حتى يصبح ناعمًا تمامًا. 
• قدم العصائر باردة ، لذا أضف القليل من مكعبات الثلج أثناء الخلط أو بعده. 

2. وعاء أكاي جوز الهند والرمان

تكفي: 1

وقت التحضير: 10 دقائق

مكونات

• موزة واحدة مفرومة
• علبة واحدة من هريس أكي
• 1 كوب حليب
• 2 ملعقة كبيرة بذور رمان
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور
• 1 ملعقة كبيرة بذور شيا
• 1 ملعقة كبيرة بذور قنب

طريقة

• اضرب بيوريه أكي على سطح الطاولة لمساعدته على التفتت قبل وضعه في الخلاط. 
• في خلاط عالي القوة ، اخلطي الموز وعبوة الأكاي والحليب حتى يصبح المزيج ناعمًا. لا تتردد في استخدام أي حليب من اختيارك. 
• املئي نصف وعاء بالمزيج ووزعيه بالمكونات المتبقية. كن مبدعًا في المواضع التي تحتل المرتبة الأولى لإضفاء لمسة جمالية. 

اقرأ أيضًا: نصائح لنظام غذائي صحي

3. صلصة المانجو والرمان

الكمية تكفي 3

وقت التحضير: 15 دقيقة

مكونات

• 1 كوب مانجو ، مكعبات
• 1-2 أفوكادو مقطعة إلى مكعبات
• 1 كوب بذور رمان
• 4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
• ليمونة واحدة ، عصير وقشر
• ملح للتذوق، 
• فلفل للذوق
• هالبينو واحد مفروم
• بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة

طريقة

• تُمزج جميع المكونات في وعاء الخلط.
• تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة.
• لتجنب تحول لونها إلى اللون البني ، قدميها في غضون ساعات قليلة.

4. رمان بالفستق جرانولا

تكفي: 16

وقت التحضير: 50 دقيقة

مكونات

• 3 كوب شوفان
• نصف كوب أرز منتفخ
• 1 كوب فستق نيء
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• نصف ملعقة صغيرة ملح
• نصف كوب زيت جوز الهند
• ربع كوب شراب القيقب 
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة فانيليا 
• 1 1/2 كوب بذور رمان

طريقة

• يُمزج زيت جوز الهند مع شراب القيقب والعسل والسكر البني في قدر على نار متوسطة.
• ارفعي المقلاة عن النار وأضيفي خلاصة الفانيليا.
• في هذه الأثناء ، يُمزج الشوفان والأرز المنتفخ والفستق والقرفة والملح في وعاء خلط كبير.
• فوق الشوفان ، يُسكب مزيج شراب الزيت الساخن. 
• غطي صينية خبز كبيرة بورق قصدير واسكبي الشوفان فوقها ، ووزعيها بالتساوي باستخدام ملعقة. 
• سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت واخبزيه لمدة 30-40 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بني. 
• إذا قمت بخلط هذا أثناء الخبز أو التبريد ، فسوف تتفكك المجموعات. لذا ، اتركه وشأنه واتركه يبرد. 
• اتركه ليبرد تمامًا قبل أن يتفتت إلى كتل ورش بذور الرمان.
• لتناول الطعام بمرور الوقت ، خزنه في وعاء محكم الغلق.

5. سلطة الدجاج بالرمان والجوز والخس

تكفي: 1-2

وقت التحضير: 30 دقيقة

مكونات

• صدر دجاج مطبوخ ومقطع ومقطع
• نصف كوب بذور رمان
• نصف كوب جوز مقطع 
• بصلة خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 كوب زبادي
• 2 1/2 ملعقة صغيرة عسل
• 1 ملعقة صغيرة خردل
• ملح للتذوق
• فلفل للذوق
• أوراق الخس ويفضل أن تكون ذات الأوراق الكبيرة

طريقة

• في وعاء كبير ، اخفقي الزبادي والعسل والخردل والملح والفلفل.
• اخلطي الدجاج وحبوب الرمان والجوز المقطع والبصل الأخضر. 
• تأكد من عدم خلط المواد الصلبة لدرجة جعل الهريس منها. اخلطيهم برفق. 
• تذوقه ثم تبله بالملح والفلفل حسب الحاجة قبل سكبه على أوراق الخس وتقديمه. 
• تدوم سلطة الدجاج 3-4 أيام في الثلاجة. لذلك ، يمكن أن تكون هذه الوجبة مفيدة أيضًا أثناء تحضير الوجبة للأسبوع.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل عصائر رمضان

ملخص

يمكن أن يؤدي تناول الرمان بانتظام إلى علاج العديد من الأمراض. ومن بين هذه الأمراض ارتفاع نسبة الكوليسترول وارتفاع ضغط الدم والسمنة وأمراض القلب. بالإضافة إلى ذلك ، تشير بعض الدراسات إلى أن الرمان لديه القدرة على تقليل الخلايا السرطانية. ومع ذلك ، من الضروري المزيد من الأدلة العلمية لدعم هذا الادعاء.

والسبب في فوائده العديدة هما مكونان من مكوناته الفريدة ؛ Punicalagins وحمض punicic. Punicalagins هي مضادات الأكسدة القوية ، والأخيرة هي شكل من أشكال الدهون الجيدة.

يمتزج مذاقه الحلو والحامض قليلاً مع السلطات واللحوم. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يعمل كطبقة غنية بالنكهة تتناسب مع كل مادة غذائية تقريبًا.

علاوة على ذلك ، فإن جودته المعززة للذاكرة وخصائصه المضادة للالتهابات تجعله إضافة مثالية لنظامك الغذائي. تناول الرمان نيئًا أو اشرب عصيره الطبيعي للحصول على فوائده العديدة.

الأسئلة المتداولة (FAQs)

س: هل يساعد الرمان في إنقاص الوزن؟

ج: يحتوي الرمان على العديد من الصفات التي تجعله اختيارًا جيدًا للفاكهة لإنقاص الوزن. تحتوي مائة جرام من آريل على 83 سعرة حرارية فقط. ستساعد هذه الكميات المحدودة من السعرات الحرارية في التحكم في حدود السعرات الحرارية اليومية.

يبقيك محتواه العالي من الألياف ممتلئًا لفترة أطول. يمنع الإفراط في الأكل. البوليفينول الموجود في الرمان حارق طبيعي للدهون. بشكل عام ، فإن دمج الرمان في نظامك الغذائي سيساعد في إنقاص الوزن.

س: هل يساعد الرمان في زيادة تعداد الدم في الجسم؟

ج: الرمان من أفضل الفواكه لزيادة تعداد الدم. غني بالحديد وفيتامين أ وج و هـ. يحتوي الرمان على حمض الأسكوربيك. يعزز هذا الحمض محتوى الحديد في الجسم.

يزيد من مستوى الهيموجلوبين بشكل ملحوظ. استهلك عصير الرمان كل يوم لرؤية الفوائد المثلى.

س: هل يمكن أن يعالج الرمان اضطرابات الجلد؟

ج: الرمان غني بفيتامين ج الذي يحسن مشاكل البشرة. يقلل فيتامين سي من الخشونة والتصبغ والبهتان. تساعد خصائصه المضادة للالتهابات في علاج حب الشباب والبثور. بالإضافة إلى ذلك ، يحارب الرمان الالتهابات الفطرية أو البكتيرية.

يحمي البشرة من أضرار أشعة الشمس التي يمكن أن تؤدي إلى اضطرابات الجلد المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن مضادات الأكسدة تمنع الخلايا من الأكسدة.

س: هل يمكن لمرضى السكر تناول الرمان؟

ج: من المعروف أن الرمان يزيد من حساسية الأنسولين. علاوة على ذلك ، فإن محتواه الغني من مضادات الأكسدة يمكن أن يعالج الأمراض المزمنة مثل مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الاستهلاك المنتظم للرمان يقلل من نسبة الكوليسترول الضار لدى مرضى السكري.

سيضمن محتواه المنخفض من الكربوهيدرات عدم حدوث ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم. ومن ثم فإن الرمان آمن ومفيد لمرضى السكري.

س: هل يمكن تناول عصير الرمان على معدة فارغة؟

ج: شرب عصير الرمان على معدة فارغة آمن تمامًا. إنها فاكهة ذات أساس مائي تحتوي أيضًا على إلكتروليتات. ومن ثم فإن عصير الرمان يمكن أن يرطب جسمك في أول شيء في الصباح.

يتم امتصاص العديد من عناصره الغذائية على معدة فارغة. لذلك ، من الناحية المثالية ، فإن شرب عصير الرمان على معدة فارغة أفضل من أي وقت آخر في اليوم.

س: ما فائدة الرمان؟

ج: يساعد الرمان في خفض ضغط الدم ، ويحتوي على خصائص تمنع الإصابة بالسرطان ومضاد للالتهابات. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في علاج مشاكل القلب والكوليسترول ، وعلاج الالتهابات البكتيرية والفطرية ، ويساعد الذاكرة ، ويحسن الأداء البدني. 

س: ماذا يحدث إذا أكلنا الرمان يومياً؟

ج: الرمان بشكل عام له خصائص مضادة للالتهابات ويساعد في حماية جسم الإنسان من الأمراض مثل مرض السكري من النوع 2 والسمنة. بالإضافة إلى ذلك ، يساعد الرمان في صحة الأمعاء ، والهضم ، والوقاية من أمراض الأمعاء.

س: لماذا يعتبر الرمان مضر بالصحة؟

A. قد يتفاعل الرمان مع ضغط الدم وأدوية الكوليسترول ، مثل الستاتين ، بشكل غير موات.

س: هل الرمان غني بالسكر؟

ج: يحتوي الرمان على 14 جرام من السكر لكل 100 جرام ، لكن لا تدع ذلك يردعك. يحتوي الرمان أيضًا على 7 غرام من الألياف ، وغرام من البروتين ، و 30 ٪ من كمية فيتامين سي اليومية الضرورية في 100 غرام.

س: ما هو أفضل وقت لتناول الرمان؟

ج: الصباح هو أفضل وقت لتناول الرمان. بذور الرمان غنية بالسعرات الحرارية ويمكن أن تساعد في علاج فقر الدم. لذا اجعلهم في الصباح للطاقة. يجب تناول الرمان قبل وقت الغداء.

س: ما هي الآثار الجانبية لتناول الرمان؟

A. تسبب مستخلص الرمان حساسية لدى بعض الأشخاص. الحكة والتورم وسيلان الأنف وصعوبة التنفس كلها علامات على الحساسية. بالإضافة إلى ذلك ، قد تكون جذور وسيقان وقشور الرمان ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة. 

س: هل تمضغ بذور الرمان؟

ج: من الأسهل تناول بذور الرمان وحبوب الرمان معًا. البذور ، وكذلك البذور اللذيذة ، آمنة تمامًا للمضغ والاستهلاك.

س: ما هي أفضل طريقة لأكل الرمان؟

ج: من أفضل الطرق لاستهلاك الرمان تقليبها في السلطة أو استخدامها لتزيين الحلويات. يمكن للمرء أيضًا تحويلها إلى صلصة غمس واستخدامها كمخلل. 

س: هل يجوز أكل الرمان في الليل؟

ج: يدعم استهلاك الرمان أنماط النوم الجيدة ويجعل النوم أسهل.

س: كم عدد الرمان الذي يجب أن تأكله في اليوم؟

ج: يمكنك تناول حوالي كوب واحد من بذور الرمان يوميًا. إنها طريقة منخفضة السعرات الحرارية للحصول على كمية الفاكهة الموصى بها يوميًا. 

س: هل الرمان مفيد للكلى؟

ج: قد يقلل تناول عصير الرمان من فرصة إصابة مرضى الكلى بأمراض القلب والأوعية الدموية بسبب محتواه العالي من مضادات الأكسدة.

س: هل يحتوي الرمان على فيتامين سي؟

ج: الرمان غني بفيتامين ج وفيتامين ك والبوتاسيوم والعديد من العناصر الأساسية الأخرى. توفر حبة رمان ما يقرب من 28 مجم من فيتامين سي ، أي حوالي نصف الكمية اليومية اللازمة.

س: أيهما أفضل رمان أم عصير؟

ج: الفاكهة الكاملة غالبًا ما تكون صحية أكثر من عصير الفاكهة. ينصح دائمًا بتناول الفاكهة بدلاً من شرب العصير للحصول على معظم مضادات الأكسدة والألياف الصحية للقلب.

س: هل الأفضل أكل الرمان أم شرب العصير؟

ج: في حالة وجود أي فاكهة ، لن تحصل على الألياف الموجودة في الفاكهة الكاملة في العصير. تشمل المزايا الصحية للألياف المساعدة على الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم وخفض الكوليسترول. تساعدك الألياف أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول ، وهي فائدة كبيرة للفواكه الكاملة ، خاصةً إذا كنت تحاول إنقاص 

تعديل المقال