كيفية تحضير عصير الرمان الطبيعي في المنزل: وصفة غنية وسهلة

تعلم كيفية تحضير عصير الرمان الطبيعي في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة. اكتشف وصفة غنية بالعناصر الغذائية وفوائد صحية متعددة، تمنحك مشروبًا طبيعيًا ومنعشًا

إذا كنت تبحث عن مشروب طبيعي يجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية، فإن عصير الرمان الطبيعي هو الخيار المثالي. عصير الرمان، بفضل غناه بالفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، يقدم تجربة مميزة من الانتعاش والفوائد الصحية. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير عصير الرمان الطبيعي في المنزل، حيث ستتعلم كيفية استخراج عصير الرمان الطازج بخطوات بسيطة وسهلة. استعد لاكتشاف وصفة غنية ومغذية تمنحك مشروبًا طبيعيًا يعزز صحتك ويضفي لمسة من الانتعاش على أي وقت من اليوم.

صورة لكوب من عصير الرمان الطبيعي الطازج مع حبات رمان زاهية اللون بجانبه، يظهر العصير الغني بلونه الأحمر العميق الذي يعكس فوائده الصحية العالية ونكهته المميزة.
عصير الرمان 

طريقة عمل عصير الرمان 

مكوّنات‎ عصير الرمان 

  • ملعقة صغيرة من ماء زهر البرتقال.‎ 
  • الماء المعدني الفوار أو الماء العادي على حسب الرغبة.‎
  • 3 أكواب من عصير ‎الرمان‎ الطازج.‎
  • مكعبات من الثلج.‎
  • السكر على حسب الرغبة.‎
  • رشة من الملح.‎

طريقة التحضير‎

نخلط كل المكونات معا في الخلاط أو في إبريق، ثم نقدم العصير مع مكعبات الثلج.‎

شراب الرمان بالكريمة‎

المكوّنات‎

  • كوب ونصف من الكريمة الطازجة ‎والزبادي‎.
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر.‎
  • حبتان صغيرتان من الرمان.‎
  • مكعبات من الثلج.‎

طريقة التحضير‎

  1. نقوم بوضع الرمان والزبادي في الخلاط ونخلط المكونات جيدا، ثم ننخل الخليط على قطعة من الشاش.‎
  2. نقوم بةضع العصير المنخول في الخلاط مرة أخرى، ثم نقوم بإضافة السكر ‎والكريمة‎ ونخلط المكوّنات جيدا، ثم نقوم بإضافة مكعبات الثلج ونخلطه قليلا، ثم نقدمه.‎

مارينج الرمان‎

المكونات‎

  • 3 حبات من عصير الرمان الطازج.‎
  • حبتان كبيرتان من الرمان البذور فقط.‎
  • 6 حبات كبيرات من بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة.‎
  • كوب ونصف من السكر وكريمة الخفق.‎
  • 5 ملاعق كبيرة من السكر.‎
  • ملعقه كبيرة ونصف من ماء الورد على حسب الرغبة.‎
  • ملعقة صغيرة ونصف من نشا ‎الذرة‎.
  • نصف ملعقة صغيرة إلى ملعقة من اللون الأحمر على حسب الدرجة المطلوبة.‎

طريقة التحضير‎

  1. نقوم بوضع بياض البيض والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، ونخلط المكونات على سرعة مرتفعة حتى يتم تكوين الرغوة، ثم نقوم بإضافة السكر، ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من نشا الذرة تدريجيا مع الاستمرار في تقليب المكوّنات حتى يصبح البياض متماسك، ونتركه لمدّة 10 إلى 15 دقيقة.‎
  2. نقوم بإضافة اللون الأحمر مع التقليب بخفة إلى حتى نحصل على اللون المطلوب، ومن الضروري مراعاة عدم خلط اللون جيداً ولكن إلى أن يصبح اللون مثل خطوط حمراء.‎
  3. نقوم بإحضار صينيه خبز مبطنة بورق الخبز، ثمّ نرسم 5 دوائر قطرها 10 سنتيمتر.‎
  4. نقوم بأخذ كمية من المارينج باستخدام ملعقتين، ثم نقوم بتعبئة الدائرة المرسومة ويجب أن يكون الارتفاع 6 سنتيمترات تقريبا مع مراعاة تمرير الملعقة حول المارينج من كي يكون المنظر جميل.‎
  5. نخبزها في الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 140 درجة مئوية لمدّة 60 دقيقة، ثمّ نقوم بإطفاء الفرن ونترك المارينج داخل الفرن حتى يصبح باردا لمدّة 15 دقيقة مع فتح باب الفرن قليلا.
  6. نقدم مارينج الرمان مع كالكريمة المخفوقة، وكمية من بذور الرمان وكمية قليلة من صلصة الرمان على الوجه.‎

تحضير الصلصة

نسخن عصير الرمان، ماء الورد ‎والسكر‎ في طنجرة صغيرة على النار، ونترك الخليط حتى يغلي، ثم نقوم بخفض درجة الحرارة ونترك الصلصة حتى تصبح كثيفة القوام، ثم نترك الصلصة حتى تصبح باردة تماما، ونضعها جانبا إلى حين التقديم. 


إرسال تعليق

أشكركم على اهتمامكم بمحتوى موقعنا. نقدر تعليقاتكم وآرائكم
اكتب موضوعًا واضحًا وموجزًا لتعليقك.
تأكد من أن موضوع التعليق يتعلق بمحتوى الموقع أو المقال

الانضمام إلى المحادثة

Disqus shortname is missing. Consider reporting about this message to the admin of this blog. It seems you are the admin of this blog, add disqus shortname through Theme HTML editor to enable Disqus comments.

الانضمام إلى المحادثة