مواضيع هادفة ومفيدة

شراب الشعير 

شراب الشعير ‏ هي البيرة التي تحتوي على نسبة عالية من الكحول الغير مُسكره، غالبًا ما تخلط مع أي مشروب كحولي غير مُسكر

شراب الشعير 

طريقة عمل شراب الشعير 

يتم تحضير شراب الشعير من حبوب الشعير، وهي من الحبوب الكاملة الغنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين ب، الحديد، الكالسيوم، المغنيسيوم

المكوّنات

•  كوبان من الشعير المنظف والمجروش.
•  ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية. 
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون. 
• كوبان من السكر. 
• ربع ملعقة صغيرة من الكربونات.
•  عشرة أكواب من الماء، لسلق الشعير. 
• خمسة عشرة كوباً من الماء المثلج. 

طريقة التحضير

1. نقوم بتنقية الشعير من الشوائب جيدا، ثم نقوم بغسله جيداً بالماء.
2.  نقوم بوضع الشعير في وعاء، ومن ثم نقون بإضافة عليه الكربونات، وعشرة أكواب من الماء، ومن ثم نقوم بوضع على النار، وبعدها نقوم بتغطية الوعاء إلى أن يغلي لمدة خمس دقائق. 
3. نقوم بخفض الحرارة جداً، ثم تترك على النار لمدة 60 دقيقة. 
4. نقوم برفع الوعاء عن النار، ومن ثم يترك إلى أن يبرد تماماً.
5.  نقوم بتصفية الشعير جيداً، ونأخذ شرابه، ومن ثم نضيف الخميرة على الشراب، وهذا مع التقليب المستمر إلى أن تذوب.
6. نقوم بإضافة السكر وخمس عشرة كوباً الماء المثلج، ومن ثم يترك لمدة ساعة.
7. نقوم بتصفية مرة أخرى بقطعة نظيفة من القماش، ويحفظ في الثلاجة للإستعمال. وبالصحة والعافية.

طريقة عمل مشروب التفاح والشعير 

المكونات

• علبة من صودا الشعير. 
• ثلاثة أكواب من عصير التفاح المحلّى. 
• تفاحتان مقطّعتان. 
• حبتان من الخوخ المقطّع إلى شرائح. 
• كوب من حبات العنب. 
• مكعّبات من الثلج. 

طريقة التحضير

1. نقوم بخلط صودا الشعير مع عصير التفاح في الخلاط الكهربائي جيدا، ومن ثم نقوم بسكبه في كؤوس التقديم. 
2. نقوم بتزيين الأكواب بقطع التفاح، والعنب والخوخ قبل أن يقدم. وبالصحة والعافية.

طريقة تحضير مشروب التوت والموز والشعير 

المكوّنات

•  كوب وربع من التوت الأزرق البري.
•  كوبان من الحليب السائل الخالي الدسم. 
• كوب من الزبدة خالية الدسم.   
• أربع ملاعق من بوظة الشوكولاتة.
• ثمرة كبيرة من الموز مقطعة إلى قطع صغيرة.
• ربع كوب من الشعير الباودر. 
• ملعقتان كبيرتان من العسل. 
• ملعقة كبيرة من القمح. 

طريقة التحضير

1. نقوم بمزج التوت، والحليب، والقمح، والزبادي، والبوظة، والموز، والشعير، والعسل مع بعضهم البعض جيدا.
2. نقوم المزيج في الخلاط ومن ثم نقوم بطحنهم جيداً.
3. نقوم بسكب المزيج المخفوق جيداً في أكواب التقديم. وبالصحة والعافية.

مواضيع

تعديل المقال