طريقة عمل دجاج الباسك

طريقة طبخ دجاج الباسكواز Pasquez chicken
وصفة لذيذة لطهي الدجاج بالنكهات الفرنسية. يمكن تقديمه مع الأرز
طريقة طبخ دجاج الباسكواز
دجاج الباسك


مكونات دجاج الباسكواز


القيمة الغذائية 
المكوّنات  الكمية
 دجاج 1
الطماطم  ١ كيلو جرام
بصل ٣ بصل
عصير عنب  ١ كوب
ثوم  ٣ فصوص
باقي القرني
 زيت الزيتون 
ملح فلفل
القرني ١ وزيت الزيتون والملح والفلفل حس الرغبة
طريقة التحضير: دجاج الباسكواز
  1. سخني 4 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة. يُحمّر البصل المفروم والثوم المهروس والفلفل إلى شرائح. اتركه يطهى لمدة 5 دقائق.
  2. اغسلي الطماطم وقشريها وقطعيها إلى قطع وأضيفيها إلى الكسرولة والملح والفلفل. يُغطّى ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
  3. في مقلاة ، تُحمّر قطع الدجاج المملحة والفلفل في زيت الزيتون. نضيفها إلى الخضار ونغطيها ونضيف الباقة والنبيذ الأبيض ونطهو دجاج الباسكواز لمدة 35 دقيقة

مواضيع

إرسال تعليق

نشكركم على اهتمامكم بمحتوى موقعنا. نقدر تعليقاتكم وآرائكم
اكتب موضوعًا واضحًا وموجزًا لتعليقك.
تأكد من أن موضوع التعليق يتعلق بمحتوى الموقع أو المقال

الانضمام إلى المحادثة