مواضيع هادفة ومفيدة

سلطة الزبادي بالخيار

سلطة زبادي وخيار بالنعناع والثوم باردة سهلة وسريعة التحضير، من السلطات الشهيرة واللذيذة للتقديم بجانب المشويات واللحوم وأيضاً بجانب الأكلات الحارة، تعرفي على طريقة عمل سلطة الزبادى بالخيار بالثوم خطوة خطوة.

سلطة الزبادي بالخيار

مكونات سلطة الزبادي بالخيار

• - 2 ثمرة خيار كبيرة الحجم .
• - 2 كوب زبادي قليل الدسم .
• - 1 فص ثوم مفروم .
• - 1 معلقة صغيرة من النعناع المجفف .
• - 1/4 معلقة صغيرة من الملح .
• - أوراق النعناع الطازجة .

طريقة تحضير سلطة الزبادي بالخيار

- قومي بغسل الخيار و تقشيره جيداً مع تقطيعه إلي قطع صغيرة جداً رش القليل من الملح عليه ثم تركه حتي يتم تصفية الماء لمدة 10 – 20 دقيقة .

- تصفية السائل الموجود في الزبادي ثم خلطه مع النعناع المجفف و الثوم و الملح ثم ضفي قطع الخيار الصغيرة إلي الخليط و التقليب جيداً . مع تزيين سلطة الزبادي و الخيار بأوراق النعناع أعلاه .

مواضيع

تعديل المقال