مواضيع هادفة ومفيدة

عصير النعناع

طريقة عمل عصير النعناع في البيت. العصائر تعتبر من المشروبات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص فهي مفيدة لصحة الجسم نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات

عصير النعناع 

 عصير النعناع المركز 

المكوّنات

•  كوب من أوراق النعناع الطازجة. 
• كوب من السكّر الأبيض.
• كوب من الماء.
•  نصف حبة من الليمون.
•  ثلاث نقاط ملّون الطعام باللون الأخضر. 

طريقة التحضير

1. نقوم بغسل النعناع الطازج جيداً.
2. نقوم بفّرم أوراق النعناع قليلاً وذلك لخروج روح المنتول الطبيعي.
3. نقوم بوضع أوراق النعناع المفرومة في وعاء زجاجي ثمّ نقوم بتغطيته ويترك جانباً. 
4. نقوم بوضع السكر، وأيضا الماء في إناء على النار مع التحريك إلى أن يذوب السكر بشكل كامل. 
5. نقوم بإضافة عصير الليمون. 
6. تترك المكوّنات تغلي لمدّة ثلاث دقائق إلى أن نحصل على قطر خفيف.
7. نقوم بسكب الخليط الساخن على النعناع المقطع. 
8. نقوم بتغطية المكوّنات وذلك لمنع تطاير روح المنّتول.
9.  ننتظر إلى أن يبرد العصير ثمّ نقوم بتصفّيته بإستعمال مصفاة معدنية. 
10. نقوم بوضع العصير في مرطبان زجاجي في البراد لمدّة تتراوح من أربعة عشر يوماً إلى حوالي ثلاثين يوماً، ثم يمكن أن نضعه في قوالب للثلج لإستخدامه عند الحاجة ونحفظه لمدّة تسعين يوماً دون مواد حافظة. وبالصحة والعافية.

عصير النعناع بالليمون 

المكوّنات

•  كوب من عصير الليمون الطازج.
•  نصف كوب من أوراق النعناع. 
• أربع ملاعق كبيرة من السكر. 
• أربعة أكواب من الماء البارد.
•  كوب من مكعبات الثلج. 

طريقة التحضير

1. نقوم بوضع السكر، والماء، والثّلج وأيضا عصير الليمون في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. 
2. نقوم بخلط المكوّنات جيداً، ونقوم بإضافة أوراق النعناع إلى الخليط. 
3. نقوم بخلط المكوّنات مرة أخرى لمدّة حوالي خمس عشرة ثانية. 
4. نقوم بسكب العصير في أكواب التقديم. وبالصحة والعافية.

طريقة عمل عصير النعناع والليمون والزنجبيل 

المكوّنات

• ملعقتان صغيرتان من برش الزنجبيل الطازج. 
• ثلاثة أرباع كوب من أوراق النعناع الأخضر الطازج. 
• حبة من الليمون.
•  ملعقتان صغيرتان من العسل. 
• كوبان من الماء البارد.

 طريقة التحضير

1. نقوم بعصر حبة الليمون. 
2. نقوم بوضع أوراق النعناع والعسل والزنجبيل في وعاء الخلاط الكهربائي. 
3. نقوم بإضافة عصير الليمون وأيضا كمية الماء البارد إلى وعاء الخلاط.
4. نقوم بخلط المكوّنات مجدداً لمدّة حوالي دقيقة تقريباً. 
5. نقوم بسكب العصير في أكواب ثمّ يقدم بارداً. وبالصحة والعافية.

مواضيع

تعديل المقال