الموز
إنَّ الموز من الفواكه المُفيدة للإنسان؛ فهو يحتوي على كميّاتٍ كبيرة من الألياف الَّتي تُساعد في الحفاظ على صحّة الجهاز الهضميّ؛ حيثُ إنَّ الألياف تليّن المعدة والأمعاء فتمنع حدوث الإمساك، ويحتوي الموز أيضاً على عددٍ من الفيتامينات مثل: فيتامين D ،E ،B6 ،B2 ،B1 ،C، والمعادن كمعدن البوتاسيوم. من فوائد الموز الأخرى أنَّهُ يحمي المعدة من الحموضة والقُرح، ويُحافظ على خلايا العضلات والأعصاب، ومُفيد لمن يُعانون من ارتفاع ضغط الدَّم، ويُساعد في حالات الأرق لأنَّهُ يحتوي على التربتوفان.
عصير الموز بالفستق الحلبيّ
مكوّنات عصير الموز بالفستق الحلبي
كوبان من الحليب.
حبّتان كبيرتان من الموز الناضج.
ملعقتان كبيرتان من الفستق الحلبيّ.
ملعقة كبيرة من العسل.
طريقة تحضير عصير الموز بالفستق الحلبي
نخلط جميع المكوّنات في الخلاّط الكهربائيّ حتّى تمتزج وتتجانس وتتشكّل لدينا رغوة، ونسكب العصير في أكواب التقدّيم.
عصير الموز بالحليب الساخن
مكوّنات عصير الموز بالحليب الساخن
حبّتان صغيرتان من الموز الناضج، مُقطَّعتان.
ربع ملعقة صغيرة من السُكَّر البُنيّ.
كوب ونصف من الحليب.
ملعقة كبيرة من العسل.
ثُمن ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
طريقة تحضير عصير الموز بالحليب الساخن
نهرس الموز، والسُكَّر البُنيّ في وعاء، وننقل البيريه إلى مقلاةٍ عميقة وصغيرة، ونتركها على النَّار لمُدَّة خمس دقائق إلى أن يُصبح لون الموز بُنيّاً مع التحريك من الحين إلى الآخر.
نُضيف كوباً من الحليب تدريجيّاً إلى الموز، نُحرّك إلى أن يتصاعد البخار من الخليط، ثُمَّ نُضيف العسل، والقرفة، ونُحرّك مرّةً أخرى إلى أن يذوب العسل.
نسكب خليط الموز في الخلاَّط الكهربائيّ إلى أن يصل ارتفاعه إلى نصف وعاء الخليط، ونخلط حتّى يُصبح الخليط أملساً، ونُضيف نصف الكوب المُتبقي من الحليب، ونخلط حتّى يُصبح الخليط كريميّ.
عصير الموز بالكاكاو الصحيّ
مكوّنات عصير الموز بالكاكاو
كوب من الحليب.
نصف حبّة من الموز المُجمّد المُقطَّع، أو أكثر حسب الرغبة.
ملعقتان كبيرتان من زبدة الفُستق.
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الكاكاو غير المُحلّى.
ملعقة صغيرة من العسل.
طريقة تحضير عصير الموز بالكاكاو
نضع جميع المكوّنات في الخلاّط الكهربائيّ كما في الوصفة الأولى.
عصير الموز والفراولة
مكوّنات عصير الموز والفراولة
حبّة من الموز.
خمس حبّات من الفراولة.
ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة.
كوب من الحليب.
نقطة من صبغة الطعام حمراء اللَّون، اختياري.
طريقة تحضير عصير الموز والفراولة
نمزج المكوّنات مع بعضها البعض حتّى يتكوّن لدينا العصير
عصير الموز وجوز الهند
مكوّنات عصير الموز وجوز الهند
حبّة من الموز، مُقطَّعة إلى قطع كبيرة.
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب.
نصف كوب من اللَّبن اليونانيّ.
ربع كوب من الشوفان.
ربع كوب من حليب جوز الهند.
ربع كوب من جوز الهند المبشور.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق بذور الكتان.
ملعقة كبيرة من السُكَّر.
طريقة التحضير عصير الموز وجوز الهند
نمزج المكوّنات مع بعضها حتّى يتشكّل لدينا عصير لذيذ الطعم وغنيّ بالفوائد المتعدّدة.
عصير الموز بالحليب
تسعى الأم دائماً إلى تقديم كل ما هو صحي ومفيد لأطفالها وعائلتها، فتقدم لهم الفواكه بطرق مبتكرة، وذلك من خلال استخدامها في صنع العصير الطبيعي الطازج في المنزل، فتقدم لهم الفائدة العظمى لبناء أجسامهم وتقويتها، ومن أكثر الفواكه المستخدمة لعمل العصير هي الموز، وذلك من خلال خلطهما مع الحليب أو مع فواكه أخرة لتزداد الفائدة، والسبب الرئيسي وراء اختيار الموز كعنصر أساسي في الحليب يعود لفائدته الكيرة، وسيتم في هذا المقال عرض طريقة تحضير عصير الموز بالحليب والموز بالفراولة، والموز بالبرتقال، وفي النهاية فوائد الموز.
طريقة تحضير عصير الموز بالحليب
المكونات
خمسة قرون من الموز.
كوب من حليب البودرة.
ثلاث ملاعق سكر.
كوبان من الماء.
مكسرات للتزيين.
طريقة التحضير
قشري الموز، ثم قطعيه إلى دوائر.
ضعي الموز والحليب البودرة والسكر والماء في إناء الخلاط الكهربائي، ثم شغليه على سرعة عالية حتى تختلط كل المكونات.
اسكبي العصير في أكواب التقديم، وزينيه بالمكسرات.
طريقة تحضير عصير الموز والفراولة
المكونات
نصف كوب من الفراولة.
نصف كوب من الموز الطازج.
كوب واحد من الحليب السائل.
ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض.
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
طريقة التحضيرضعي كل المكونات في إناء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيها على سرعة عالية، حتى تمتزج كل المكونات وتظهر الرغوة على وجه الخليط.
طريقة تحضير عصير الموز بالبرتقال
المكونات
ست حبات من البرتقال.
قرنان من الموز.
كوب واحد من الحليب السائل.
كوب واحد من الماء.
سكر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
اعصري حبات البرتقال، ثم ضعي العصير في إناء الخلاط الكهربائي.
أضيفي الموز، ثم اخلطيهم لمدة دقيقتين.
أضيفي الماء البارد والحليب والسكر، ثم اخلطيهم مرة أخرى لمدة دقيقتين.
اسكبي العصير في أكواب التقديم.
فوائد الموز
يعتبر خليط الموز واللبن من أكثر الطرق الفعالة لعلاج الإسهال، وخاصةً عند الأطفال والرضع.
غني بالمعادن والفيتامينات، كما يحتوي على طاقة عالية.
يحتوي الموز على كميات هائلة من البوتاسيوم، والذي يحافظ على نبض طبيعي للقلب، وينقل الأكسجين من الجسم إلى الدماغ، ويحافظ على توازن الجسم، ويقلل من نسبة التوتر في الجسم، فيشعر الشخص بالراحة والهدوء.
يساعد الموز المدخنين في الإقلاع عن التدخين، فهو يحتوي على فيتامين B6 و B12، واللذان يساعدان على تقليل تأثير النيكوتين الموجود في السجائر.
يعمل على ضبط ضغط الدم في جسم الإنسان.
يساعد في تشكيل الخضاب الموجودة في خلايا الدم الحمراء، والذي يعمل على حمل الأكسجين، كما يوفر العنصر الرئيسي لتكوين الهيموغلوبين.
يحافظ على نظافة الجهاز الهضمي.
متابعتك لنا تهمنا فلا تبخل علينا بها من خلال زر الجرس 🔔
أشكركم على اهتمامكم بمحتوى موقعنا. نقدر تعليقاتكم وآرائكم
اكتب موضوعًا واضحًا وموجزًا لتعليقك.
تأكد من أن موضوع التعليق يتعلق بمحتوى الموقع أو المقال